Pan keto

Estas últimas semanas he estado experimentando con la dieta cetogenica o keto, acompañada de una doctora y una nutricionista, ya que mi salud es lo primero y como soy hipertensa quería estar bien asesorada…Amo comer pan en las mañanas, sobretodo con ghee, asique me puse a probar y cree esta receta de pancitos, que quedaron deliciosos, esponjosos y perfectos incluso para la tostadora…llenos de fibra … Continúa leyendo Pan keto

Trufas de chocolate

¡Para empezar el 2021con toda la dulzura natural, te dejamos esta maravilla de receta con la que deslumbrarás a cualquiera! Feliz Año Nuevo!!!!! INGREDIENTES: 160 g de dátiles sin carozo Positiv, remojados por media hora en agua caliente 80 g de almendras crudas laminadas 1/2 cucharadita de café soluble 1 pizca de sal, Los Boldos 1 pizca de cayena (opcional) Unas gotas de esencia de … Continúa leyendo Trufas de chocolate

Lasaña vegana

Uyyy esta receta fue un hit! La lasaña vegana, entrega un toque de dulzura y cremosidad creando un placer gastronómico. Una delicia!!!!!! INGREDIENTES Para la ricota: 2 tazas de castañas de cajú remojadas 2 cdas jugo de limón 2 cdas de levadura nutricional  Bobs Red Mill 1 cdta de sal del Himalaya Los Boldos 6 cdas de agua filtrada Para la salsa de tomate: 2 … Continúa leyendo Lasaña vegana

Galletas de navidad

Cuanto nos divertimos haciendo estas galletas con las niñitas!! Ultra fáciles y ricas. Comparte un lindo momento junto a tus hijos horneando y decorando galletas de navidad. Ingredientes:– 3 tazas de harina integral El Manzano– 1⁄4 taza de ghee de Ambar Ghee– 1 taza de azúcar de caña Native– 4 yemas– Ralladura de medio limón– 1 cucharadita de polvos de hornear Ambrosia– Granillos de decoración … Continúa leyendo Galletas de navidad

Jugo verde

Esta receta de jugo verde es increíble. ¡Es la cura para tantas cosas! Ayuda a desintoxicar el cuerpo y a mantener un sistema inmune fuerte para combatir resfríos, gripes y cualquier bacteria dañina para nuestro cuerpo. Aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas, etc. Para 2 personas Ingredientes: 1 bowl de ensalada grande lleno de espinacas frescas 1 manzana roja grande 1 naranja mediana (sin cascara) ½ … Continúa leyendo Jugo verde

Ensalada lista para llevar

No tienes tiempo para nada, te lo pasas comiendo cualquier cosa que agarras en el camino y eso mismo te ha hecho engordar?…con esta ensalada lista para llevar, cuidaras tu salud, comerás rico y no perderás tiempo. INGREDIENTES: 2 paltas cortadas en cubitos 1 limón exprimido 4 cda de aceite de oliva 50 gr de semilla de zapallo 3 cda vinagre sidra manzana 1 cdta … Continúa leyendo Ensalada lista para llevar

Conoce la historia de Cooproquinua

Cooproquinua es una cooperativa de pequeños agricultores de quínoa del secano de la región de O’Higgins, que se formó como una instancia de  organización campesina en el año 2014. La cooperativa trabaja el cultivo de la quínoa con un sistema rotativo de cultivos, el cual utiliza principalmente papas, maíz, trigo y leguminosas, además de contar, algunos socios, con vacas y ovejas para el consumo privado. Lo … Continúa leyendo Conoce la historia de Cooproquinua