Carrot Cake Vegano

Sin duda este pastel quedó increíble! Si eres amante de los pasteles suaves y esponjosos, definitivamente tienes que probar esta receta! Ingredientes Para el pastel: 1 tazas de harina multipropósito, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal de mar o sal rosada 1 cucharadita de canela en polvo, 1 taza de zanahoria rallada finamente, 1/4 taza … Continúa leyendo Carrot Cake Vegano

Muffins de Avena y Amapolas

Estos muffins son increiblemente fáciles, ricos y sabrosos. Las amapolas le dan ese toque especial, asique anímate a prepararlos y deja a todos con la boca abierta de lo sanos que son! Para 12 personas Elaboracion 35 minutos Ingredientes 80 gr. harina de avena        1 cucharadita polvos de hornear             115 gr azúcar rubia de caña, orgánica2 huevos                  1 cdta de extracto de vainilla            95 grs ghee              20 ml jugo de limon                      ralladura de … Continúa leyendo Muffins de Avena y Amapolas

Quequitos de Calabaza

Esta receta la hice para recibir a las amiguitas de mi hija. Usé un molde de silicona de rectangulos pequeños, lo que hizo que estos quequitos se vieran preciosos y quedaran en una porción de fácil consumo para grandes y chicos! Para 6 personas Elaboracion 30 minutos Ingredientes 1 Taza de Harina Multipropósito 1/2 taza harina de Almendras 1 cucharadita polvos de hornear sin gluten 1 Pizca de Sal … Continúa leyendo Quequitos de Calabaza

Brownie de avellanas con algarroba

Recientemente he descubierto la algarroba, que es el fruto del algarrobo y que molido se puede usar en la repostería, ya que es super dulce. Es super sana, ya que es rica en vitaminas y minerales. Para los niños, preparé estos brownies, los cuales quedaron deliciosos!!! Para 6 personas Elaboracion 35 minutos Ingredientes 2 huevos 1/2 taza azucar rubia 1/2 taza algarroba 2/3 taza cobertura chocolate cacao soul … Continúa leyendo Brownie de avellanas con algarroba

Queque de quinoa con chocolate

¿A quién no le gusta cocinar? Cuando quieran preparar cosas distintas, siempre deben pensar que se puede armar algo rico como este queque de QUINOA CON CHOCOLATE ????Para 8 personasElaboracion 50 minutos Ingredientes – 3 cucharadas de aceite de coco  – 3 cucharadas de azúcar rubia de caña orgánica – 1 taza de leche de coco  – 2 huevos – 1 taza de quinoa cocida – 1 taza de coco rallado  … Continúa leyendo Queque de quinoa con chocolate

Queque de Zapallo y Chips de Chocolate

Este queque quedó sorprendente ???????? Súper húmedo y esponjoso. Dulce y muy suave. ¡Sorprendí a mis invitados! Para 12 personas Elaboracion 1 hora Ingredientes 2 tazas de zapallo camote 3 huevos 1 taza harina de quinoa 1 taza harina de avena 1/2 taza de azúcar de caña organica (aumentar a 2/3 si les gusta mas dulce) 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 Cucharadas aceite … Continúa leyendo Queque de Zapallo y Chips de Chocolate