Palitos de Tofu

Los sticks de tofu son una receta sana y liviana gracias a su cocción en el horno. Pueden ser un excelente picoteo o un plato principal con algún acompañamiento que te guste. ¡pruébalos! Para 2 personas Elaboracion 20 minutos Ingredientes 300 g de tofu natural duro Semillas de sésamo 2 cdas de mostaza 50 g de aceite de oliva 50 g de salsa de soya … Continúa leyendo Palitos de Tofu

Carrot Cake Vegano

Sin duda este pastel quedó increíble! Si eres amante de los pasteles suaves y esponjosos, definitivamente tienes que probar esta receta! Ingredientes Para el pastel: 1 tazas de harina multipropósito, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal de mar o sal rosada 1 cucharadita de canela en polvo, 1 taza de zanahoria rallada finamente, 1/4 taza … Continúa leyendo Carrot Cake Vegano

Barritas de Arandanos, Platano y Avena

Nada mejor que preparar nuestros snacks en casa. Estas barritas de arándano son especiales para llevar a cualquier lado (oficina, colegio, o posterior al ejercicio) y alimentarnos de buena manera cuando nos dan esos terribles antojos a media mañana o a media tarde. Ingredientes 3 plátanos maduros ¾ taza de arándanos 1 taza de almendras laminadas ¾ taza de ghee 1/3 de taza de mantequilla de maní … Continúa leyendo Barritas de Arandanos, Platano y Avena

Leche Nevada

Este es uno de mis postres favoritos de infancia. El otro dia leyendo Liveat de la máxima Javi Suarez me encontré con esta receta y me animé a hacerla…..El resultado? Exquisito!!! Ingredientes 5 Huevos 1 litro de leche de almendras 2 cdtas. De esencia de vainilla ¾ taza de tagatosa Canela en polvopara decorar En una olla calentar la leche a fuego bajo con 1/4 taza tagatosa y … Continúa leyendo Leche Nevada

Batido de Platano con Mantequilla de Maní

Cuando tengas plátanos demasiado cafés para comerlos, córtalos en rodajas, congélalos y úsalos como base de refrescantes batidos y helados. El plátano maduro es muchísimo más dulce, por lo que no será necesario agregar ningún tipo de azúcar o endulzante a tu preparación. Acá te dejo una rica receta de batido de plátano con mantequilla de maní. Para 4 personas Elaboracion 5 minutos Ingredientes: 2 … Continúa leyendo Batido de Platano con Mantequilla de Maní

Barquito de Fruta

¡Otra forma entretenida para motivar a los más chicos a comer frutas! Suelta tu imaginación con este divertido y saludable barquito. Para 1 persona Elaboracion 10 minutos Ingredientes Ingredientes: 1 plátano 100 grs de arándanos 1 naranja 4 frutillas 2 cucharadas de mantequilla de cajú Para el mástil y la vela: 2 mondadientes Pegamento 1 papel blanco lápices de colores Preparación: Pela el plátano y con … Continúa leyendo Barquito de Fruta