Ensalada de Navidad

Prepara esta deliciosa ensalada de hojas verdes con frutos secos, manzanas y queso fresco. Refrescante, sabrosa y también saludable. Para 2 personas Elaboracion 10 minutos Ingredientes INGREDIENTES: 160 g de diferentes clases de lechuga80 g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas)1 manzana ácida (sin semillas y cortada en rebanadas finas)Uvas rojas partidas por la mitad (a elección)55 g de queso fresco, de cabra o … Continúa leyendo Ensalada de Navidad

Ensalada lista para llevar!

No tienes tiempo para nada, te lo pasas comiendo cualquier cosa que agarras en el camino y eso mismo te ha hecho engordar? O gastas todo tu sueldo en almuerzos en cafés y restoranes?…con esta ensalada lista para llevar, cuidaras tu salud, comerás rico y no perderás tiempo. Esta idea es buenísima y está full de moda…y no solo porque se ve lindo, sino porque … Continúa leyendo Ensalada lista para llevar!

Ensalada post 18 de septiembre

Nada mejor para empezar con un détox post 18 que una rica ensalada con quínoa y semillas de beroots.life. Para 2 personas Elaboracion 15 minutos Ingredientes 80grs de quínoa ya cocida 3 puñados de berros                     4 tomates cherry                 1 puñado de mix de semillas     1/4 pimentón rojo 1/4 pimentón verde 1 pepino ensalada 2 zanahorias ralladas 2 paltas en gajos … Continúa leyendo Ensalada post 18 de septiembre

Ensalada de Quinoa

¿Para qué limitarnos a consumir la #quínoa como un acompañamiento y no como protagonista de nuestros platos? Esta es una preparación fresca, contundente y original, una #ensalada en base a quínoa tricolor, acompañada de pimentón, pepino, garbanzos, perejil y un aderezo a base de nuestro delicioso vinagre de manzana ¡No te la pierdas! Para 4 personas Elaboracion 30 minutos Ingredientes 1 taza de quínoa tricolor cocida1 1/2 taza de garbanzos cocidos1 … Continúa leyendo Ensalada de Quinoa

Vegetales de hojas verdes

Ya sea en un batido o en una ensalada, las verduras de hoja verde cuentan con un montón de beneficios y son una fuente llena de nutrientes que nos mantienen sanos. Existen muchas variedades como la espinaca, acelga, hojas de mostaza, berros, rúcula, etc. Sin embargo, hay una que es la reina dentro de los vegetales de hojas verdes y esa es la Col rizada … Continúa leyendo Vegetales de hojas verdes

Come un Arcoiris

El otro día me acordé de cómo mi abuelita nos decía “hoy día la ensalada es roja, amarilla y naranja, como la puesta de sol”. Ella siempre se guiaba por los colores del atardecer para hacer sus ensaladas, verduras o la comida en general. Hoy en día yo trato de que en casa comamos como un arco iris. Para que? Para asegurarnos que la mezcla … Continúa leyendo Come un Arcoiris