Trufas tipo nutella

¡Como nos gustan las trufas! Ya sé que es el clásico para nosotros en beroots, pero esta versión de trufas quedo realmente deliciosa y no pudimos dejar de postearla.  Ingredientes 150 gr. de avellanas tostadas 40 gr. de dátiles sin hueso 30 gr. de cacao 20 gr. de miel de agave (o cualquier otro syrup) 1 pizca de sal Coco rallado Dejamos las avellanas con un … Continúa leyendo Trufas tipo nutella

Carrot Cake Vegano

Sin duda este pastel quedó increíble! Si eres amante de los pasteles suaves y esponjosos, definitivamente tienes que probar esta receta! Ingredientes Para el pastel: 1 tazas de harina multipropósito, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal de mar o sal rosada 1 cucharadita de canela en polvo, 1 taza de zanahoria rallada finamente, 1/4 taza … Continúa leyendo Carrot Cake Vegano

Barritas de Arandanos, Platano y Avena

Nada mejor que preparar nuestros snacks en casa. Estas barritas de arándano son especiales para llevar a cualquier lado (oficina, colegio, o posterior al ejercicio) y alimentarnos de buena manera cuando nos dan esos terribles antojos a media mañana o a media tarde. Ingredientes 3 plátanos maduros ¾ taza de arándanos 1 taza de almendras laminadas ¾ taza de ghee 1/3 de taza de mantequilla de maní … Continúa leyendo Barritas de Arandanos, Platano y Avena

Crackers saladas de avena

Una receta muy fácil y rápida de hacer que aparte de ser rica y saludable, te sacará de apuros para cualquier picoteo o snack que quieras hacer. Para 6 personas Elaboracion 1 hora Ingredientes 3 tazas Avena 4 cucharadas soperas semillas (puede ser un mix) OPTATIVAS. 2 cucharadas aceite de oliva Agua fría, suficiente para cubrir los ingredientes Sal de mar a gusto En un bowl se mezclan bien todos … Continúa leyendo Crackers saladas de avena

Leche Nevada

Este es uno de mis postres favoritos de infancia. El otro dia leyendo Liveat de la máxima Javi Suarez me encontré con esta receta y me animé a hacerla…..El resultado? Exquisito!!! Ingredientes 5 Huevos 1 litro de leche de almendras 2 cdtas. De esencia de vainilla ¾ taza de tagatosa Canela en polvopara decorar En una olla calentar la leche a fuego bajo con 1/4 taza tagatosa y … Continúa leyendo Leche Nevada

Rolls de Pepino con Palta

Los rolls siempre son bienvenidos como plato de entrada o picoteo. Esta versión es rica, fresquita y saludable. Este delicioso placer, es perfecto para personas con algún tipo de alergia alimentaria, para aquellos que quieren cuidar su figura o simplemente para los que disfrutan de la comida en general. ¡En solo 10 minutos, prepararás este rico plato que te dejará como una reina! Para 2 … Continúa leyendo Rolls de Pepino con Palta

Barquito de Fruta

¡Otra forma entretenida para motivar a los más chicos a comer frutas! Suelta tu imaginación con este divertido y saludable barquito. Para 1 persona Elaboracion 10 minutos Ingredientes Ingredientes: 1 plátano 100 grs de arándanos 1 naranja 4 frutillas 2 cucharadas de mantequilla de cajú Para el mástil y la vela: 2 mondadientes Pegamento 1 papel blanco lápices de colores Preparación: Pela el plátano y con … Continúa leyendo Barquito de Fruta

Panqueques con Forma de Gato

La mejor forma de introducir alimentos saludables en la dieta de nuestros hijos, es volviendo la comida en una forma lúdica de alimentarse. Puedes hacer distintas formas con las frutas y verduras y verás lo divertido y fácil que será alimentar a los más chiquitos. Acá te dejo una receta de panqueques sin gluten con frutillas, frambuesas, arándanos y mandarinas. Para 8 personas Elaboracion 15 … Continúa leyendo Panqueques con Forma de Gato