Cheescake choco-limón

Estos cheesecakes veganos con chocolate y limón hacen felices a cualquier comensal. Deliciosos, cremosos y suaves con sabor a limón y una explosión de chocolate. Son realmente fáciles de hacer y muy saludables. Ingredientes INGREDIENTES PARA LA BASE: 3/4 tazas de almendras, 1/2 taza de dátiles, 1/8 taza de cacao en polvo, Pizca de sal marina, 1-3 cucharadas de agua. INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 2 tazas de castañas … Continúa leyendo Cheescake choco-limón

Helado de Chocolate Sin Gluten ni Lácteos

Nuestro helado de chocolate libre de gluten es unos de los preferidos de la casa. ¡Rico, fácil y nutritivo! Para 6 personas Elaboracion 5 minutos Ingredientes 4 plátanos maduros congelados 4 cucharadas de cacao amargo 3 cucharadas de Syrup de Agave o Maple 1/2 taza de agua Primero mezcla el cacao amargo con el syrup y el agua hasta que quede uniforme y luego vierte la salsa y los … Continúa leyendo Helado de Chocolate Sin Gluten ni Lácteos

Granola

Siempre había querido una receta de granola fácil de hacer, pero la verdad es que siempre se me quemaba en el horno! Asi que esta vez decidí usar el sartén….y voila! Quedo deliciosa, en su punto crujiente perfecto y dulzor inigualable! Para 6 personas Elaboracion 10 minutos Ingredientes Ingredientes 1 taza de avena1 taza de almendras picadas1 taza quínoa pop1/2 taza pasas o cranberries deshidratados2 cucharadas de aceite de coco2 cucharadas … Continúa leyendo Granola

Helado de Frutos Rojos

Helado de frutos rojos libre de gluten, lácteos y azúcar. Ni les cuento lo rico que quedó!! Hice casi medio litro de helado y duro exactamente una tarde. Fue el hit del día! Para 8 personas Elaboracion 5 minutos Ingredientes INGREDIENTES: 4 plátanos maduros congelados 1 taza y media de berries congelados 2 cucharadas de jarabe de arce (maple Syrup) *opcional Todo a la licuadora y listo! … Continúa leyendo Helado de Frutos Rojos

Papas duquesas saludables

Estas ricas papas son ideales para sorprender a tus invitados en esta época de innumerables eventos. ¡No solo son exquisitas, sino que bastante más sanas, que es lo más importante! Para 4 personas Elaboracion 1 hora Ingredientes INGREDIENTES:3 Papas de tamaño regular peladas1 Huevo½ taza de Harina de mandioca u alguna sin gluten1 cucharada ghee Cocinar las papas en agua con sal y sacar cuando estén … Continúa leyendo Papas duquesas saludables

Chocolates con nueces y dátiles

¿Un antojito para la hora del té? Esta receta de dátiles y nueces son una gran opción para endulzar tu tarde y entregarte grandes beneficios a tu salud. Para 6 personas Elaboracion 10 minutos Ingredientes 8 dátiles remojados en agua caliente ½ taza nueces ½ taza de almendras 24 pastillas de cobertura 70% cacao En un molde de silicona para bombones redondos, poner una pastilla de cobertura al fondo de … Continúa leyendo Chocolates con nueces y dátiles

Batido de Arándanos con Maqui Berry

Este delicioso batido es rico en antioxidantes y está lleno de grasas saludables gracias a la crema y hojuelas de coco. ¡Esta rica receta te dejará nutrido, feliz y con mucha energía!Encuentra sus ingredientes en nuestra tienda online Para 2 personas Elaboracion 5 minutos Ingredientes ¼ taza de crema o leche de coco 0,6 tazas de agua ¼ taza de arándano congelado 1 cucharada de chía ½ … Continúa leyendo Batido de Arándanos con Maqui Berry

Empanadas Vegetarianas sin Gluten

Que mejor que pasar este 18 comiendo rico y saludable sin perder nuestras tradiciones. Encuentra esta rica receta de empanadas vegetarianas hechas con harina multipropósito, sin gluten ni leche, aquí. TIKI TIKI TI! Para 12 personas Elaboracion 2 horas Ingredientes 3 tazas de harina multipropósito 2 tazas de harina de arroz 1 taza agua hirviendo 1 huevo 2 cucharadas soperas aceite de coco Sal a gusto Relleno: 1 cebolla morada mediana … Continúa leyendo Empanadas Vegetarianas sin Gluten

Crema de Remolacha

Por lo general nos limitamos al consumo de la remolacha en ensaladas, sin embargo, esta crema de betarraga con coco es una verdadera delicia. Con toques de comino, maca, cúrcuma y leche de coco, sin duda es una receta que no podrás evitar compartir con tu familia. Para 2 personas Elaboracion 40 minutos Ingredientes 450 gramos de betarraga 1 cucharada de aceite de coco ½ cucharadita … Continúa leyendo Crema de Remolacha