Queque de Coco Calabaza

Ideal para compartir a la hora del té. Quedó muy rico, esponjoso y húmedo. Verdaderamente una delicia.⁠⁠Ingredientes:⁠– 1 taza y 1/2 harina de coco ⁠– 2 huevos y 2 claras ⁠– extracto de vainilla ⁠– 1 taza pure de zapallo (quedo increíble con el zapallo butternut)⁠– 1 taza de leche vegetal (la que mas te guste)⁠– 30 gotitas de stevia liquida pura (Brota) ⁠– 1 … Continúa leyendo Queque de Coco Calabaza

Sopa de calabaza con manzana

¡No hay nada más delicioso que las sopas en invierno! Es por eso que quisimos hacer una muy distinta, aprovechando las bondades de ingredientes como la cúrcuma, el aceite de coco, goji y la leche de coco. Te dejamos esta riquísima receta aquí.. Para 2 personas Elaboracion 45 minutos Ingredientes 1 cucharada de aceite de coco 1 cebolla rallada 1 manzana picada 1 cucharada de jengibre 900 … Continúa leyendo Sopa de calabaza con manzana