Hamburguesa de quinoa

Ideales para cualquier momento y facilísimas de preparar, estas hamburguesas de quinoa tricolor nos sacan de apuro y más encima nos llenan de nutrientes altamente saludables. Acá les dejamos la receta… INGREDIENTES: 1 Taza Quínoa Tricolor, la encuentras en nuestra tienda online 2 Cucharadas de Pimentón Rojo picado fino ½ Cebolla picada fina ½ Taza de Harina de Garbanzos (preferiblemente) o Harina Tradicional 2 Cucharadas … Continúa leyendo Hamburguesa de quinoa

Lasaña vegana

Uyyy esta receta fue un hit! La lasaña vegana, entrega un toque de dulzura y cremosidad creando un placer gastronómico. Una delicia!!!!!! INGREDIENTES Para la ricota: 2 tazas de castañas de cajú remojadas 2 cdas jugo de limón 2 cdas de levadura nutricional  Bobs Red Mill 1 cdta de sal del Himalaya Los Boldos 6 cdas de agua filtrada Para la salsa de tomate: 2 … Continúa leyendo Lasaña vegana

Ensalada lista para llevar

No tienes tiempo para nada, te lo pasas comiendo cualquier cosa que agarras en el camino y eso mismo te ha hecho engordar?…con esta ensalada lista para llevar, cuidaras tu salud, comerás rico y no perderás tiempo. INGREDIENTES: 2 paltas cortadas en cubitos 1 limón exprimido 4 cda de aceite de oliva 50 gr de semilla de zapallo 3 cda vinagre sidra manzana 1 cdta … Continúa leyendo Ensalada lista para llevar

Pimentón relleno

Este es un clásico! De chica siempre lo hacían en mi casa. Hoy en día le busqué el lado más saludable y lo seguimos disfrutando en familia. Ingredientes 4 Pimentones (del color que más te guste) ½ taza de arroz integral (también puedes reemplazar por quinoa o cous cous) 1 cebolla morada pequeña 1 taza de caldo de verduras (puede ser hecho en casa o … Continúa leyendo Pimentón relleno

Sopa de Beterraga (remolacha)

Esta época del año, donde todos se visten de colores oscuros viene bien un cambio de actitud en todo sentido. Vistámonos con colores, cantemos en voz alta, bailemos y llenémonos de alimentos con mucho color y sabor. Esta exquisita sopa de betarraga te dará el toque de calorcito para estos días de invierno, te llenará de nutrientes y vitaminas y te mantendrán con esa actitud … Continúa leyendo Sopa de Beterraga (remolacha)