Pan de Molde sin Gluten

Hace mucho tiempo que he estado tratando de hacer un rico pan de molde glutenfree y al fin lo logre!!! Quedó exquisito, acá va la receta. Es simple, mezcla varias harinas, pero la idea es que las vayan cambiando y vayan haciendo pruebas, para que vean que combinación se acomoda más a ustedes. Para 12 personas Elaboracion 2 horas Ingredientes 2 tazas harina de quínoa2 tazas harina … Continúa leyendo Pan de Molde sin Gluten

Hamburguesa sin gluten

Hace mucho tiempo andaba antojada con una rica hamburguesa y me las idee para que fuera lo más natural, rica y casera posible. Mi familia se las comió feliz!!!! y yo para que decir…como chancho en barro!Acá les dejo la receta para dos porciones. Para 2 personas Elaboracion 5 minutos Ingredientes: 5 ml de aceite de oliva extra virgen 2 rebanadas de jamon de pavo (opcional)4 … Continúa leyendo Hamburguesa sin gluten

Pan sin Gluten

Nada más rico que comerse un pan recién horneado con mantequilla derretida…sin embargo cuando tienes alguna intolerancia alimenticia, esto es algo que dejas de comer y disfrutar. ¡Pero, no todo está perdido! Esta rica y sabrosa receta de pan sin gluten ni lácteos, te devolverá esos ricos desayunos de antes.  Para 6 personas Elaboracion 2 horas Ingredientes • 2 tazas de harina mezcla para pan sin … Continúa leyendo Pan sin Gluten

Empanadas Vegetarianas sin Gluten

Que mejor que pasar este 18 comiendo rico y saludable sin perder nuestras tradiciones. Encuentra esta rica receta de empanadas vegetarianas hechas con harina multipropósito, sin gluten ni leche, aquí. TIKI TIKI TI! Para 12 personas Elaboracion 2 horas Ingredientes 3 tazas de harina multipropósito 2 tazas de harina de arroz 1 taza agua hirviendo 1 huevo 2 cucharadas soperas aceite de coco Sal a gusto Relleno: 1 cebolla morada mediana … Continúa leyendo Empanadas Vegetarianas sin Gluten

Sopaipillas sin gluten con syrup de dátiles

¡Otro clásico que no hay que dejar de probar en estas fiestas patrias! ¿Y que mejor si es mucho más saludable y rico? Estas sopaipillas fueron un hit al momento de servirlas. Sin gluten, sin leche, esta deliciosa receta chilena hará que la cueca y las pallas salgan aún mejor. Para 15 personas Elaboracion 30 minutos Ingredientes 1 1/2 taza zapallo cocido hecho puré, 2 … Continúa leyendo Sopaipillas sin gluten con syrup de dátiles

Pizzetas sin Gluten

¡No hay mejor manera de regalonear a todos en tu casa con una preparación rica y muy saludable! Te compartimos la receta de estas pizzetas sin gluten para que puedas compartirla con tu familia. Para 4 personas Elaboracion 35 minutos Ingredientes 3 tazas de harina multipropósito sin gluten 4 ½ cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal rosada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de miel … Continúa leyendo Pizzetas sin Gluten

Hamburguesa orgánica con Humus

Hace mucho tiempo andaba antojada con una rica hamburguesa y me las idee para que fuera lo más natural, rica y casera posible. Mi familia se las comió feliz!!!! y yo para que decir…como chancho en barro!Acá les dejo la receta para dos porciones. Para 2 personas Elaboracion 15 minutos Ingredientes 5 ml de aceite de oliva extra virgen 80 g de tocino sin los bordes de … Continúa leyendo Hamburguesa orgánica con Humus