Muchos hablan de las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, pero pocos se detienen a comentar los beneficios del consumo de fibra dietética. ¿Por qué es tan importante incorporarla en nuestra alimentación? ¿Es realmente buena para nuestra salud? ¿Cuánto debo consumir? ¿Dónde encuentro fibra? Esto y más en la siguiente nota. Cuando hablamos de fibra dietética, nos referimos a esa parte de los alimentos de … Continúa leyendo FIBRA DIETÉTICA