Esta mayo es deliciosa, pero si te digo el ingrediente secreto, no te la creerías!!!….es Coliflor! Queda cremosa, sabrosa y ni se siente el sabor del ingrediente secreto…

Ingredientes

• 2 tazas coliflor cocida
• 1/4 taza aceite de oliva
• 1 cdta de sal rosada
• 1 diente de ajo (opcional)
• 1 cucharada levadura nutricional (opcional)

Mezclar en la juguera, hasta que tenga consistencia de mayonesa…agregar un chorrito mas de aceite si fuera necesario.

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