Ensalada de navidad

Prepara esta deliciosa ensalada de hojas verdes con frutos secos, manzanas y queso fresco. Refrescante, sabrosa y también saludable.

INGREDIENTES:

  • 160 g de diferentes clases de lechuga
  • 80 g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas)
  • 1 manzana ácida (sin semillas y cortada en rebanadas finas)
  • Uvas rojas partidas por la mitad (a elección)
  • 55 g de queso fresco, de cabra o algún sustituto vegano.

PARA EL ALIÑO:

En un bowl mediano bate el jugo, vinagre, mostaza, ajo y sazona con sal y pimienta. Mezcla la lechuga con el aderezo, divide en partes iguales entre cuatro platos de ensalada. Esparce los frutos secos, la manzana (cortadas en forma de pino de navidad), las uvas y el queso (cortado en forma de estrella o flor) sobre la lechuga. Para decorar, corta una rodaja de pan sin gluten en forma de estrella y coloca sobre la cima de la ensalada. Sirve inmediatamente.

Algo refrescante y lindo para esta época de calor y felicidad.

#berootscl #alimentacionsaludable #ensalada #saludable #salad #foodie #glutenfree #healthy  #yum #delicious #healthyfood #homemade #healthyeating

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s