
No tienes tiempo para nada, te lo pasas comiendo cualquier cosa que agarras en el camino y eso mismo te ha hecho engordar?…con esta ensalada lista para llevar, cuidaras tu salud, comerás rico y no perderás tiempo.
INGREDIENTES:
- 2 paltas cortadas en cubitos
- 1 limón exprimido
- 4 cda de aceite de oliva
- 50 gr de semilla de zapallo
- 3 cda vinagre sidra manzana
- 1 cdta mostaza
- 6 tomates cortado en cubos
- 1 pizca de sal de mar
- 1 pizca de azúcar de caña
- 1 pizca de pimienta negra
- 3 cucharadas de arroz basmati
- 3 cucharadas de arroz integral
- 1/4 de mango cortado en cubos
- granada para decorar
PREPARACION:
- Echamos un chorrito de jugo de limón sobre las paltas.
- Mezclamos en un bol el aceite, el vinagre, la mostaza, sal de mar, pimienta y azúcar y batimos.
- Ponemos por capas, el aliño primero, el tomate, la palta y rematamos con las semillas de zapallo.
Listo! A Disfrutar!
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