Mousse de Chocolate con Chia

Berries y chocolate, que mezcla más rica!! Cuando tuve que dejar la leche y el gluten, esta receta se convirtió en una de mis favoritas. Un postre deliciosamente sano.⁠

Ingredientes:⁠
11/2 taza de leche vegetal (yo use la de coco sin azúcar Ecomil)⁠
¼ taza de chía Positiv ⁠
3 cucharadas de cacao en polvo @qhali_kay_superalimentos ⁠
5 gotas de stevia liquida Brota (ó 2 a 3 cucharadas de syrup de maple Manare)⁠
½ taza de berries⁠
Hojuelas de coco Positiv y rodajas de kiwi para decorar⁠

En un bowl coloca le leche vegetal, la chía y el cacao en polvo, revuelve y deja reposar en el refrigerador por 4 horas.⁠
Saca del refrigerador coloca la stevia, agrega los berries y revuelve nuevamente.⁠
Coloca la mezcla en vasos de vidrio y decora con berries hojuelas de coco y rodajas de kiwi.⁠

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