¿A quién no le gusta la nutella? Pero hay varias razones por las cuales no la compro…67% del producto es grasa saturada y azúcar procesada y además está hecha con aceite de Palma…por lo que opté por hacerla en casa y es realmente fácil y rica….
- 2 tazas avellanas europeas peladas
- 1 taza dátiles sin cuesco, remojados
- 3 cucharadas maple o agave Syrup
- 2 cucharadas cacao en polvo
Preparación:
Tostar las avellanas en un sartén y luego molerlas en la juguera hasta que se forme una pasta lo más blanda posible. Agregar los dátiles con el agua del remojo, el agave y el cacao y seguir procesando hasta que esté todo unido y bien procesado. Guardar en un frasco.
