Té Matcha

En Japón, beber té verde matcha ha sido una tradición consagrada por más de 900 años. Los monjes budistas valoraban el matcha como un elixir de salud y lo consumían antes de la meditación…

Hace varios años que el té verde ha sido uno de mis favoritos, así que tenía mucha curiosidad sobre el té de matcha y todos los increíbles beneficios para la salud que contenía.

Matcha se cultiva a partir de una hoja de alta calidad conocida como tencha. Las hojas de tencha están protegidas del sol para producir un tono verde vibrante debido a la mayor cantidad de clorofila. Las hojas de Matcha se cosechan cuidadosamente a mano y se cuecen al vapor brevemente para proteger las hojas de la oxidación.

La cuidadosa producción de matcha garantiza su sabor único y altos niveles de antioxidantes. Aquí hay cinco razones por las que amo el té verde matcha y por qué debería beber más:

  1. Contiene altos niveles de antioxidantes: El primer beneficio asombroso de matcha es que solo 1 taza proporciona al menos tres veces más antioxidantes que el té verde regular.
  2. Aumenta la energía: ¡Necesito Café para poder despertar! Era mi típica frase hace un año pero después de descubrir que el Matcha es un potenciador de energía, pero que contiene aproximadamente la mitad de la cantidad de cafeína que el café normal, lo hice parte de mi desayuno perfecto.
  3. Ayuda a perder peso: Cuando se trata de impulsar el metabolismo y ayudar con la pérdida de peso, pocas cosas son más beneficiosas que el té verde matcha, debido a su alta concentración de catequinas (un antioxidante).
  4. Ayuda al sistema inmune: El té Matcha contiene increíbles propiedades inmunoestimulantes. Al igual que muchos antioxidantes, las catequinas tienen una multitud de propiedades curativas a nivel celular. Estas catequinas también son efectivas para combatir diversas infecciones bacterianas, víricas y fúngicas.
  5. Te da claridad mental pero con una sensación de calma: El té Matcha funciona eficazmente para proporcionar un efecto calmante a la mente y el cuerpo. El té verde Matcha contiene L-teanina, un aminoácido único que ayuda a aumentar las ondas alfa en el cerebro. Estas ondas alfa promueven la relajación mental e inducen una sensación de claridad mental y un estado mental más alerta.

Una forma fantástica de incluir matcha en tu rutina diaria es simplemente bebiéndolo sólo, o agregándolo a un batido, o en preparaciones de comidas como panqueques y postres, aportando además un color increible! Puedes encontrarlo en su versión de más alta calidad, ya que viene directamente de japón y no de china, en nuestra tienda online aquí.

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