Si tienes invitados a comer o a tomar té y no tienes tiempo para nada…no te preocupes! Con esta deliciosa tartaleta, que se prepara en un dos por tres, vas a quedar como una reina!
Para 4 personas
Elaboracion 40 minutos
Ingredientes
10 manzanas verdes
4 cucharadas aceite de coco
3 cucharadas de azúcar native
½ taza de harina de coco
½ taza de harina de almendra
½ taza harina multiuso
1 huevo
¼ taza de leche de coco
- Prende el horno a 180ºC
- Pela las manzanas
- Córtalas en gajos finos
- Calienta el sarten con 1 cucharada de aceite de coco y dora las manzanas agregándole 3 cucharada de azúcar hasta que queden blanditas.
- Para la masa, junta las tres harinas, el huevo, 3 cucharadas de aceite de coco derretido y la leche de coco, revuelve hasta que quede todo uniforme.
- Aceita el molde de tartaleta con un poco de aceite de coco o ghee y esparce la masa de la tartaleta por los bordes y el fondo.
- Hornea por 15 minutos.
- Saca la tartaleta del horno, agrega las manzanas precocidas y vuelve a dorar en el horno por 10 minutos.
- Listo!
