Muesli

El desayuno siempre ha sido una parte fundamental de una alimentación saludable. Desayunar de una manera correcta genera varios beneficios tales como una mejorfunción cognitiva, aumenta la salud del corazón, disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas e incluso aumenta los niveles de energía.

Un buen desayuno no significa pasar rápido por un desayuno en el McDonald’s o comerte un pedazo de torta y seguir con tu día. Debes comenzar la mañana comiendo algo nutritivo, natural y abundante. De lo contrario, estarás atrapado consumiendo calorías inútiles, que solo te dejarán con hambre una hora más tarde. Entonces, ¿qué deberías desayunar? Si bien puede estar esperando que la respuesta correcta sea avena, un batido o yogur con fruta, te sugerimos algo un poco diferente: muesli.

¿Qué es Muesli? ·     

Muesli (pronunciado Mews-li) es una opción de desayuno y brunch rica en fibra y proteína a base de avena cruda y otros diversos ingredientes. Lo que comenzó como un cereal seco hecho de avena integral tostada, nueces, frutas y copos de trigo, ha evolucionado hasta convertirse en una variada mezcla con muchísimas combinaciones diferentes. La mayoría de las veces tiene avena, granos, frutas frescas o secas, semillas y nueces que al mezclar con leche (soya, almendra o vaca), yogur o jugo de fruta, adquiere muchas vitaminas y minerales. Dentro de los beneficios del Muesli están: 

·      Es más saludable que otros cereales. El Muesli a menudo se compara con la granola, pero por lo general es una opción más natural, con menos azúcar y menos calorías, por lo que mucho más saludable.  

·      Es alto en fibra y granos enteros. 

·      Las mezclas de Muesli son típicamente altas en fibra y granos integrales, los cuales son buenos para tu sistema digestivo.  ·      Generan una sensación de saciedad por más tiempo. 

·      La fibra y los cereales integrales no solo ayudan a controlar el aumento de tu cintura, sino que también te ayudan a mantenerte por más tiempo sin hambre. 

·      Es bueno para tu corazón. 

·      El Muesli tiene salvado de avena, que contiene una fibra de avena llamada beta-glucano, la cual, ayuda a reducir los niveles de colesterol hasta en un 10 por ciento. Al comer Muesli regularmente, mejorarás drásticamente la salud de su corazón.

.      Agregar nueces puede incorporar proteínas y ácidos grasos omega-3 en el desayuno, mientras que otros ingredientes como la fruta pueden darle una dosis saludable de potasio, fibra, vitamina E, C, B-12 y más. Alternativas como la leche de almendras, la leche de coco, de soya o el yogur en el que normalmente remojará la avena y son otra forma de incorporar lácteos y proteínas.

¡Puedes agregar prácticamente todo lo que quieras, y va a quedar riquísimo!

Al elegir Muesli como tu desayuno favorito, bajarás la posibilidad de comer algo que engorde o que esté lleno de azúcar y que dañe tu salud.

En beroots.life podrás encontrar varios tipos de Muesli distintos que te ayudarán a empezar bien tu día.

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