Una opción dulce y diferente, riquísima como postre o solo para saciar ese antojo dulce de una manera más sana. ¡Con solo 5 ingredientes y 5 minutos y listo! No podrás parar de comer.
Siempre he sido fanática del mousse de chocolate, pero la intolerancia a la proteina de la leche de vaca de mis hijos, me obliga a pasar periodos sin lacteos (periodo de lactancia) y luego a ellos tampoco les puedo dar leche. Por lo que las alternativas sin lacteos son demasiado importantes. Este pudding de chocolate de verdad te sorprenderá es un buen reemplazo para el mousse. La consistencia es super firme y cremosa y es a base de PALTA! (no se siente el sabor a palta, se los prometo!)
Para 2 personas
Elaboracion 5 minutos
Ingredientes
2 paltas maduras
4 cucharadas de miel (o maple syrup)
4 cucharadas de cacao en polvo (sin azucar)
3 cucharadas de aceite de coco.
Chocolate rallado para decorar
Ahora viene la parte más fácil, hacer la receta!!!
Primero debes poner en el vaso de la minipimer todos los ingredientes o en el vaso de la juguera o precesadora de alimentos. Mezclarlos, menos el chocolate rallado. Poner en copas y decorar con el chocolate. Refrigerar un rato antes de servir para endurecer su consistencia.
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