Cuando tengas plátanos demasiado cafés para comerlos, córtalos en rodajas, congélalos y úsalos como base de refrescantes batidos y helados. El plátano maduro es muchísimo más dulce, por lo que no será necesario agregar ningún tipo de azúcar o endulzante a tu preparación.

Acá te dejo una rica receta de batido de plátano con mantequilla de maní.

Para 4 personas

Elaboracion 5 minutos

Ingredientes:

2 plátanos congelados

1/2 taza de leche de coco,

2 cucharaditas de mantequilla de maní

2 cucharaditas de miel (opcional, prueba la mezcla antes de agregar la miel, ya que muchas veces con el dulzor del plátano es más que suficiente)

Pon todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta que quede suave.