Trufas tipo nutella

¡Como nos gustan las trufas! Ya sé que es el clásico para nosotros en beroots, pero esta versión de trufas quedo realmente deliciosa y no pudimos dejar de postearla.  Ingredientes 150 gr. de avellanas tostadas 40 gr. de dátiles sin hueso 30 gr. de cacao 20 gr. de miel de agave (o cualquier otro syrup) 1 pizca de sal Coco rallado Dejamos las avellanas con un … Continúa leyendo Trufas tipo nutella

Palitos de Tofu

Los sticks de tofu son una receta sana y liviana gracias a su cocción en el horno. Pueden ser un excelente picoteo o un plato principal con algún acompañamiento que te guste. ¡pruébalos! Para 2 personas Elaboracion 20 minutos Ingredientes 300 g de tofu natural duro Semillas de sésamo 2 cdas de mostaza 50 g de aceite de oliva 50 g de salsa de soya … Continúa leyendo Palitos de Tofu

Bombones bajos en azúcar

Les dejamos esta receta tremendamente sencilla y tremendamente útil a la vez. Especialmente dedicada a todas las personas que tengan problemas con el azúcar como diabéticos, etc. En tan solo 5 minutos vas a poder deleitarte y satisfacer esas ganas de comer algo dulce Ingredientes 1 barra de chocolate 80 por ciento cacao o sin azúcar ½ taza de almendras picadas o cualquier otro fruto … Continúa leyendo Bombones bajos en azúcar

Yogurt de Coco

Especial para personas que son veganas, intolerante a la lactosa, o sencillamente para aquellas que quieren probar algo rico y distinto, este yogur de coco les fascinará. Ingredientes Leche de Coco: 2 tazas de coco rallado, 4 1/2 tazas de agua (divididas). Yogur de Coco: 1 litro de leche de coco casera (dividido), 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz), 1 cucharada de panela en … Continúa leyendo Yogurt de Coco

Carrot Cake Vegano

Sin duda este pastel quedó increíble! Si eres amante de los pasteles suaves y esponjosos, definitivamente tienes que probar esta receta! Ingredientes Para el pastel: 1 tazas de harina multipropósito, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal de mar o sal rosada 1 cucharadita de canela en polvo, 1 taza de zanahoria rallada finamente, 1/4 taza … Continúa leyendo Carrot Cake Vegano

Cheescake choco-limón

Estos cheesecakes veganos con chocolate y limón hacen felices a cualquier comensal. Deliciosos, cremosos y suaves con sabor a limón y una explosión de chocolate. Son realmente fáciles de hacer y muy saludables. Ingredientes INGREDIENTES PARA LA BASE: 3/4 tazas de almendras, 1/2 taza de dátiles, 1/8 taza de cacao en polvo, Pizca de sal marina, 1-3 cucharadas de agua. INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 2 tazas de castañas … Continúa leyendo Cheescake choco-limón

Barritas de Arandanos, Platano y Avena

Nada mejor que preparar nuestros snacks en casa. Estas barritas de arándano son especiales para llevar a cualquier lado (oficina, colegio, o posterior al ejercicio) y alimentarnos de buena manera cuando nos dan esos terribles antojos a media mañana o a media tarde. Ingredientes 3 plátanos maduros ¾ taza de arándanos 1 taza de almendras laminadas ¾ taza de ghee 1/3 de taza de mantequilla de maní … Continúa leyendo Barritas de Arandanos, Platano y Avena