Brownies de Camote

Estos Brownies son increibles, muy fáciles de hacer, ricos, dulces, chocolatosos y perfectos! Esta exquisita receta sirve para incorporar más los vegetales dulces al día a día y matar esos antojos que no nos dejan tranquilos…

Para 12 personas

Elaboracion 40 minutos

Ingredientes

1 taza de Pure de camote cocido

2 huevos grandes.

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, que diga amargo.

3 cucharadas de el endulzante que prefieran: stevia, azucar rubia orgánica, miel

1 cucharada de miel ­

1/2 taza de harina de quinoa ­o almendras

1 cucharadita de polvos de hornear. 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos y poner en un molde cuadrado, previamente engrasado. Llevar al horno previamente calentado a 180oC por 30 minutos aprox. (revisar con un palito, debe quedar húmedo, pero no la masa pegada en el palito) cortar en cuadrados y montar en el plato.

Estos Brownies son increibles, muy fáciles de hacer, ricos, dulces, chocolatosos y perfectos!

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