Tipos de Azúcar y cual elegir

Lo primero que debes saber es que todo tipo de azúcar son carbohidratos y tienen el mismo aporte calórico. Se diferencian principalmente en el procesamiento, índice glicémico (capacidad que posee un alimento de incrementar los niveles de glicemia/azúcar en sangre) y el sabor.El azúcar aporta  4 calorías en 1 gr.Es importante consumirlas con moderación ya que aumentan el azúcar en la sangre (glicemia) y la … Continúa leyendo Tipos de Azúcar y cual elegir

Queque de Coco, Calabaza y Choco Chips

Ideal para compartir a la hora del té. Quedó muy rico, esponjoso y humedo. Verdaderamente una delicia. Ingredientes: – 1 taza y 1/2 harina de coco – 2 huevos y 2 claras  – extracto de vainilla – 1 taza pure de zapallo (quedo increible con el zapallo butternut) – 1 taza de leche vegetal (la que mas te guste) – 30 gotitas de stevia liquida … Continúa leyendo Queque de Coco, Calabaza y Choco Chips

Stevia: Endulzante/edulcorante natural no calórico más seguro y usado en el mercado.

Es fundamental que a la hora de comprar un endulzante lean los ingredientes y se aseguren de que es 100% Stevia, sin aditivo. Ya que la mayoría de los que se venden en supermercados son mezclas y contienen un porcentaje muy bajo de Stevia. Continúa leyendo Stevia: Endulzante/edulcorante natural no calórico más seguro y usado en el mercado.

NUTELLA SALUDABLE

La seca Naife Majluf utilizó nuestras deliciosas Avellanas Europeas Naturisimos y los chips de chocolate Cacao Soul para hacer esta deliciosa nutella saludable. Les compartimos el video y la receta! Que la disfruten! Para esto necesitamos: • 300g de avellanas • 150 g chocolate para derretir • 2 cdas alulosa o endulzante a gusto •Chorrito esencia de vainilla⠀ Tostamos nuestras avellanas por 10 min a … Continúa leyendo NUTELLA SALUDABLE